Vad du äter påverkar dig, både fysiskt och mentalt. Därför är det viktigt att äta vällagad och hälsosam mat för att må bra. Om du går igenom en svår tid eller håller på att komma tillbaka i livet kan det vara smart att planera och förbereda dina måltider. Då blir det så mycket lättare att både äta på regelbundna tider och äta sunt.
Maten påverkar hur du mår
När livet är jobbigt kommer maten ofta längst ner på listan. Eller så blir maten ett sätt att ha kontroll över livet. Båda förhållningssätten är ohälsosamma. Du behöver mat för att orka, få energi och må bra. Äter du mycket snabbmat, smörgåsar eller hoppar över måltider kommer du bli tröttare, risken för depression är större och du går upp i vikt. Det gör ofta en jobbig tid än värre. Men att maniskt banta eller äta väldigt kontrollerat är inte heller bra. Det är inget sunt förhållande till mat och du riskerar att utveckla ätstörningar. Du kan till viss del minska risken för psykisk ohälsa genom mat och motion.
Pasta – väldens bästa mat
För att lyckas äta hälsosamt och regelbundet är det smart att satsa på enkel mat som du kan förbereda i förväg. Om du har pastasåser, soppor och gratänger färdiga att äta, så minskar du risken att äta för mycket kakor eller att mikra fryspizza till middag. Du behöver inte heller laga all mat själv, utan kan använda halvfabrikat för att äta hemlagade middagar. Dagens färdigrätter är både mycket goda och med bra ingredienser. Ett gott kök att satsa på är det italienska köket. Det finns många goda pastarätter att laga. På mindre än 15 minuter har du middagen klar. En bra bas i skafferiet och kylskåpet är pasta och pesto som passar till både kyckling, lax, räkor och vegetariskt. Du kan rent av köpa Barillas pasta och pesto online, så att allt kommer hem till dig utan att du behöver stressa med att handla. Att handla mat är något som många som mår dåligt kan tycka känns jobbigt. Du orkar inte träffa folk eller så blir du stressad av miljön. Genom att handla mat online kan du både spara pengar och äta hälsosamt.
Planera maten
Det är smart att planera sina måltider för att må bra. Du behöver inte överdriva planeringen, men det är klokt att titta efter i köket vad du har och sedan skriva en middagslista för veckan. Med en middagslista behöver du inte dagligen fråga dig vad du ska äta. Det är också lättare att handla när du har planerat veckans måltider. Du vet att det blir spagetti med köttfärssås på måndag. Fiskpinnar på tisdag och enkel pasta med pesto på onsdag. Allt finns i ditt hem och du kan börja laga maten när du kommer hem utan problem. Om du har ekonomiska problem kan du spara tusenlappar genom att ta med matlåda till lunchen. Genom att planera dina måltider och alltid ha bra basvaror hemma kommer du stressa mindre och äta bättre.