Beroende på vad vi äter så får vi i oss vitaminer, mineraler, fibrer, kolhydrater och proteiner som alla är livsviktiga för det allmänna välbefinnandet och en stark kropp. Varje beståndsdel har specifika kombinationer och ofta handlar det om symbioser där till dessa olika delar samarbetar. För att få i sig vitamin C kan man dricka apelsinjuice men samtidigt gäller det att man har bra järnvärden så att vitaminen tas upp av kroppen.
Kost påverkar också den mentala hälsan och mat och mental hälsa hänger ihop 
precis som i fallet med den fysiska hälsan. Vissa saker vi konsumerar kan ha negativa konsekvenser på vårt psyke, som till exempel alkohol eller socker, medan andra får oss att känna och glada och nöjda, som färggranna frukter och grönsaker.
Även om vad vi äter är mycket viktigt så påverkar också hur vi äter vårt system. Det har visat sig att människor som äter på regelbundna tider ofta har en bättre mental hälsa än folk som stoppar i sig saker närsomhelst och varsomhelst. Så slarva inte med maten; den är inte bara viktig för kroppen utan kan dessutom påverka hela ditt humör och välbefinnande.
